中新网3月15日电 题：习近平的平易近生之问｜“食物质料从那里出去的？” “食物质料是从那里出去的？” “保险有不保证？” 2013年12月28日，习近平总书记在北京一家餐饮店就餐时如许讯问店肆司理。 在懂得到食物质料从农田到餐桌都是保险有保证的情形后，总书记说道：“食物保险是最主要的，大众要吃得释怀，这是我最关怀的。” 一段冗长的对话，折射出总书记对食物保险成绩的深切存眷。 食物保险任务关联大众身材安康跟性命保险，始终都是习近平总书记最关怀的事。 20多年前，在福建任务时期，习近平同道就高度器重老庶民“舌尖上的保险”。 2001年，时任福建省长的习近平在天下率先提出并亲力亲为管理餐桌传染、建立食物释怀工程，树立全程欧洲杯app排行榜羁系系统，打响了天下管理餐桌传染的第一战。 事先在谈到这项任务时，他说，“国民关bat365在线平台官网怀的事件就是咱们关怀的事件，国民大众不释怀的事件、不满足的事件就是咱们的差错地点！” 食物保险是平易近生工程，也是民意工程。 “能不克不及在食物保险上给老庶民一个满足的交接，是对咱们在朝才能的严重磨练。”习近平总书记曾如许阐释食物保险管理之于国度管理的主要意思。 这些年来，到处所考核调研时期，大众吃得好欠好，食物保险抓得怎样样，始终是习近平总书记非常关心的事。 在北京调研，他向市政管委担任人诘问，“地沟油哪去了？”“不去搞麻辣烫吧？” 在贵州考核时，他进入泊车效劳区的小超市，细心检查商品出产日期、保质期标注的详细地位。 在内蒙古考核时期，他在一家乳成品企业吩咐，“食物企业要出产出高品质的释怀食物，确保国民大众‘舌尖上的保险’”。 客岁6月，在青海考核调研时期，习近平总书记离开西宁市果洛西宁平易近族中学，他走进食堂观察先生就餐前提，吩咐食堂任务职员必定要确保先生饮食保险、养分适口。 “必定要留神卫生，起首是洽购，必定如果及格的、不成绩的、保险的，而后蕴藏的进程、制造的进程，都要留神卫生，在这十大滚球体育平台个基本上饭菜适口，让孩子们吃得养分安康。” 从社区到商超，从企业到黉舍，洽购、制造、蕴藏、包装……总书记对食物保险的关心，事无大小。 谨防、严管、严控食物保险危险，才干保障大众吃得释怀、放心。对食物保险羁系，习近平总书记曾以“四个最严”说明立场：最谨严的尺度、最严厉的羁系、最严格的处分、最严正的问责。 平易近以食为天，食以安为先。“最严厉”的请求承载着“最关心”的嘱托。 ｜出品人：陈陆军 ｜总监制：张明新 ｜总谋划：俞岚 ｜谋划：吴庆才 ｜兼顾：马学玲 ｜执笔：阚枫 ｜校订：孙静波 ｜视觉：徐洋 ｜中国消息网“习言道”任务室出品